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Entre les châteaux cathares et la cité de Carcassonne, Montolieu est au cœur d’un patrimoine historique médiéval sans égal. La profondeur historique des lieux et les vestiges des périodes troublées de la croisade des albigeois ne laissent aucun visiteur indifférent.
La Manufacture Royale est située entre le Cabardès et sa montagne noire, le Lauragais, les contreforts des Pyrénées et la mer Méditerranée, dans l’Aude.
Les espaces naturels sont protégés et variés. Les lieux travaillés par l’homme, comme la Cité de Carcassonne et le Canal du Midi, qui figurent au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, sont majestueux.
Dépaysement garanti. Nos coups de cœur : Montolieu le village du livre, les châteaux Cathares, Lastours, les villages de Cubserviés et Roquefère pour l’authenticité et le point de vue, la prise d’Alzeau pour se rafraîchir…

Maison Bacou – Gîtes & chambres d’hôtes à Carcassonne
Fondée par Jean Bacou, responsable de secteur chez Thermomix et passionné d’aménagement intérieur, Maison Bacou perpétue l’histoire d’une demeure familiale transmise depuis cinq générations. Un lieu authentique à Carcassonne, où confort, élégance et sens du détail se conjuguent pour offrir un séjour d’exception en Occitanie.